リベラリア・トレス Liberalia Tres

ワイン・スピリット・チャレンジ・テラヴィノ・コンクール金賞受賞ワイン。熟成も軽めで、ティンタ・デ・トロの果実の豊かさと深みが味わえます。

樹齢60年のティンタ･デ･トロ(テンプラリーニョ）１００％使用。アメリカン･フレンチオーク樽に4ヶ月熟成します。濃い輝くようなチェリーカラー。バニラ、シナモン、ローストの木の香りとブラックベリー、ラズベリーの果実香が調和。味わいは酸とタンニンのバランスがよく、まろやかで口中に長く凝縮感が続きます。

ヴィンテージは2010となります。

このワインによく合うスペイン家庭料理

	ししとう炒め
	ガリシア・パドロン産のししとう（パドロン）は日本のものより大きく太っちょです。オリーブオイルと塩だけで炒めた簡単タパスです。

	手羽先のオレンジ煮
	バレンシアがスペインの地名だと知らない人も「バレンシアオレンジ」の名前は聞いたことがあるはず！甘酸っぱいオレンジジュースで煮込むソースが鶏肉によく合います。