アスパラガス水煮　瓶 Espárrago Cristal

白色、柔らかい歯触り、そして口の中で溶けてしまう程の、不思議な感触

ナバラのアスパラガスは白色、柔らかい歯触り、そして口の中で溶けてしまう程の繊維質です。寒い夜と綺麗な水、丹精込めた栽培方法のおかげで、ナバラのアスパラガスは口の中に柔らかさとほろ苦さの完璧なバランスを産み出します。

また、アスパラガスはアスパラギンという特徴的な成分があり、アスパラガスの利尿作用を高めるため、体重オーバーと関係のある尿閉や高血圧を患うケースにいい影響を与えます。

スペインではそのままでも、またマヨネーズやピネグレットソースと共によく食べられています。

ナバラのアスパラガスは原産地呼称*のクオリティーシステムの欧州連合(EU)のUNE-EN 45011の規則を順守しています。

*原産地呼称・・・統制委員会が商品のクオリティーを保証する為に、栽培、原料の受け入れ方法、加工、パッキングと証明のプロセスを監督する制度。

アスパラガス水煮の製造工程(Youtube動画)はこちら

この食材を使用したスペイン家庭料理

	ホワイトアスパラのサラダ
	瓶詰のアスパラガスを常備していれば、簡単、手軽にアスパラガスサラダに！