タコのニンニク油漬 Pulpo al Ajillo

スペイン定番のアヒージョ（オイル煮）にタコを加えました。ニンニクの香りが食欲をそそります。

そのままサラダに入れたり、パンにのせたりします。
ニンニク臭はあまり強くなく、お口に残る香りもそれほど気になりません。炒め物や煮物に加えるだけで簡単に美味しい一皿になります。