どんぐりを食べて育った豚の腿を36ヶ月間熟成した、最高級品のハモン・イベリコ・ベジョータは凝縮された脂の旨味が違います!月島スペインクラブグループ各店で使用され、お客様から大好評です。
ハモン・イベリコ・ベジョータは、スペインの生ハム生産量の2%程でしかなく、たいへん貴重な最高級のものです。スペインでは、法律でイベリコ豚の飼養、ハモン・イベリコの製造を厳格に統制しています。 国からの許可を受けた証明法人の検査に合格した製品のみが「イベリコ」「ベジョータ」等の呼称を使用できます。
モンタラス社は創業以来、近代的で丁寧な造りをしておりサマランカの地で品質的な評価も高く、 証明法人「Calicer(カリサル)」のお墨付きでトレサビリティー(生産履歴)も確定しています。
オレイン酸やビタミンB群、ビタミンEをたっぷり含んだ、ハモン・イベリコ・ベジョータの生ハムを、この機会に是非お召し上がりください。
ハモンはイベリコ豚の後脚でつくられた生ハムです。
| 商品名 | ハモン・イベリコ・ベジョータ スライス |
|---|---|
| ブランド/生産者/メーカー | モンタラス |
| 産地 | サラマンカ |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造後半年 |
| 保存方法 | 冷蔵 |

