スペイン産伝統料理缶の一覧

monoマガジンにも掲載された、保存食としても良し、日常の食卓としても美味しい料理缶

スペイン料理300皿といわれますが、各地方料理の集合であるという見方が出来るかもしれません。これらの伝統料理は各地方の歴史と文化と人の気質の反映であると同時にイベリア半島の地勢の複雑さ、多様な気候、地方々の過去、現在の経済状況の証人であり、スペインという国の非常に大きな魅力の一つとなっています。 缶を開ければ、いつでもどこでもスペインの食卓が出来上がります。 また、この伝統料理に欠かせないのは豆類です。スペインの家庭では、週に一回は豆料理がテーブルにのぼります。小説ドンキホーテ・デ・ラマンチャでも豆料理が紹介されています。栄養素が非常に豊富で美味しく、多くのスペイン人が、たまにはどうしても食べたくなるのが豆の煮込みです。

スペインのシウダ・レアルに工場を構える　Conservas Huertas（コンセルバス・ウエルタス）社は、現在2代目となり、50年もの長い間品質にこだわり、スペイン料理を中心に美味しい料理缶詰を作っています。生産過程を常にチェックして品質を常に一定に保っています。これにより、スペイン国内はもちろん海外のお客様にも評価のお言葉を頂いています。スペイン国内ではスーパーなどの店頭販売はもちろん、ホテルやレストランのお客様も多く、コンセルバス・ウエルタス社商品の信頼の証ともなっています。スペイン市場では、スペインを代表とする食品のうち、特に材料の処理に手間がかかるものや、調理時間が長い料理を厳選して、お手元にお届けいたします。