食材の一覧

ハモンイベリコスライス生ハムを3点で送料無料！最高級の味わいをお楽しみ下さい！

スペイン産のマルコナは、味わいや香りが豊かで、アーモンドが本来持っている　そのままの風味が残されています。

パリパリ感と小麦の旨み！生ハムとチョリソーと一緒にさらに美味しさアップ！

パリパリ感と小麦のうまみ！生ハム・チョリソと一緒でさらに美味しさアップ！

特製のスープでしゃぶしゃぶし、2種類のオリジナルソースでお召し上がり下さい。さらに最後の締めに、イベリコ豚つけスープでつけ麺をどうぞ！

小イカをイカ墨で味付けしました。おつまみとして、ソースごとパスタと絡めてどうぞ。

スペイン定番のアヒージョ（オイル煮）にタコを加えました。ニンニクの香りが食欲をそそります。

北部ガリシア発祥の有名スペイン料理。パプリカの効いたタコを茹でたジャガイモと食べるのが定番になってます。

日本では珍しいタコの缶詰。そのまま食べてもよし、サラダやパスタに乗せてもよし。

ワインビネガーにマリネされた小イワシのエスカベシュ。ワインやビールのおつまみにどうぞ。

ハモン イベリコの中でもどんぐりを食べて育った豚の腿を36ヶ月間熟成した、最高級品のハモン イベリコ ベジョータ！

スペイン産のパプリカ、オレガノ、ニンニク、塩を加えて腸詰め、３ヶ月間熟成乾燥させたサラミソーセージ

イベリコの中でもどんぐりを食べて育ったベジョータの肉を使用し３ヶ月間熟成した、最高級品のサルチチョン・イベリコ・ベジョータ！

ハモン イベリコの中でもどんぐりを食べて育った豚の腿を36ヶ月間熟成した、最高級品のハモン イベリコ ベジョータ！ 凝縮された脂の旨味が違います！

赤身の中に充分霜降り状態に脂肪が行きわたっています。24ヶ月間熟成しました。

イベリコ豚を特別の飼育方法は取らずに穀類飼料を与えて出荷体重まで増やしたもので、24ヶ月以上熟成させます。

パレタはイベリコ豚の前脚でつくられたやや小ぶり生ハムです。 パーティー食材にもぴったり。骨付きの前脚に塩漬け・熟成・ねかせのプロセスを経たものです。20ヶ月熟成させます。

イベリコ豚の中でもどんぐりを食べて育った、最高級品のイベリコ ベジョータの肉に香辛料を加え３ヶ月間熟成しました！ 凝縮された脂の旨味が違います！

イベリコ豚の中でもどんぐりを食べて育ったベジョータの肉を使用し３ヶ月間熟成した、最高級品のサルチチョン・イベリコ・ベジョータ！ 凝縮された脂の旨味が違います！

白豚の挽肉とコショウや他のスパイスの腸詰めです。おつまみやおやつに、オリーブオイル又はクリーム・チーズをかけたパンの上にのせてお楽しみください。

生ハムをスライスするときに生ハムを固定するためのハム切り台です。

生ハムをスライスするための長く細い生ハム切り専用のナイフです。

小イカに詰め物をし、パプリカを効かせた北部のガリシア風の缶詰です。

白カビの洗練された膜に覆われ、内側はクリーミーで、深く心地よい優しい味わいです。

100％山羊のミルクに、ビフィドゥス菌を加えて造られる、優しく食べやすい山羊のチーズです。

地元で生産されたワインに35日以上浸して熟成することによって独特な味わいを作り出しています。

ローズマリーの葉で周りをコーティングすることでローズマリーの香りと風味をつけたチーズです。

地元で生産されたワインに35日以上浸して熟成することによって独特な味わいを作り出しています。

100％山羊のミルクに、ビフィドゥス菌を加えて造られる、優しく食べやすい山羊のチーズです。

スペインで最もポピュラーなチーズで、羊特有の甘さと香り程よく舌を刺激する辛味と塩味が特徴的です。しっかり熟成した赤白リオハワインや辛口シェリーと共に！

スペインで最もポピュラーなチーズで、羊特有の甘さと香り程よく舌を刺激する辛味と塩味が特徴的です。しっかり熟成した赤白リオハワインや辛口シェリー共に！

北部のバスク地方で作られる羊のスモークタイプのチーズ。ノンスモークも造られますが、やはり人気はスモーク。

西部に位置するエクストゥレマドゥラの伝統チーズ。山羊のコクと軽いピリッとした刺激を感じるチーズです。

スペインを代表する２大チーズの一つ。本土の東の海に浮かぶメノルカ島で作られるオレンジ色の牛のチーズです。

カブラレスに継ぐスペインの人気ブルーチーズ。マイルドな香りで、比較的食べやすい青かびタイプです。

ナバラを代表する原産地呼称チーズ。ミルキーなバターのニュアンスが特徴です。

ブランデーの風味と、周りをつつむハーブの香りが香るチーズです。

伝統的な製法にこだわって着色料などの食品添加物は一切使用していない自然食品

アグハはサヨリやサンマの仲間。身がしっかりとし、とても美味しい魚です。

1994/1995年のノーベル賞授賞式晩餐会に供されたオリーブオイル。「OLEAURUM」はエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルだけを生産しているオリス･デ・カタルーニャ社によるものです。

1994/1995年のノーベル賞授賞式晩餐会に供されたオリーブオイル。「OLEAURUM」はエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルだけを生産しているオリス･デ・カタルーニャ社によるものです。

粒の大きめなグリーンオリーブ。添加物を使用せず塩とハーブだけで造られ、ジューシーな口当たりです。

高級オリーブオイルに使われる品種で、小粒でほろ苦い癖になるオリーブです。

完熟したブラックオリーブは、口に含むと溶けるような舌触り。苦味が特徴！！

有名なナバラの極太ホワイトアスパラ。雑誌an・an「編集部が選ぶ感動のおとりよせ特集」に掲載されました！

手軽に使える細めのアスパラの水煮。サラダや前菜に。

ピンチョスに、パエリアに！詰め物をして一品料理にも！！

青唐辛子のピクルスです。スペインではピンチョスなどによく使われます。

西洋ネギの水煮です。若干酸味を利かせた仕上がりになってます。

たっぷりと入ったアーティチョークの水煮。サラダやフライなど様々な料理に使えます。

小イワシをトマトソースオイルに漬け込みました。開けてすぐ楽しめる一品。

カツオのうま味をオリーブオイルが引き立てます。

身の詰まったマグロをサラダ油に漬けたツナ缶。シンプルですが美味しいです。

スペインでもよく食される小イワシを漬け込んだオイルサーディーン。

ワインビネガーが効いたねじれパスタとツナを使用したサラダです。スプーン付でアウトドアでも使えます。

ちょっとビックリな、お米を使用したサラダ。

アルボンディガスはスペインバルには欠かせないスペインの代表料理です。

中部ラ・マンチャ地方で食される、焼き野菜の煮込み。卵を落としてオーブンで温めてどうぞ。

スペインの代表料理の一つコシード・マドリレーニョ。ひよこ豆や腸詰を煮込んだマドリッド料理です。

monoマガジンにも掲載された、保存食としても良く、食卓に上がっても美味しい、代表的なスペイン伝統料理４缶セットです。

北部のアストゥリアス地方の郷土料理。白いんげん豆と腸詰にパプリカを加え煮込みます。

玄米を使用した鶏肉入りカレー。スパイシーさはない、クリーミーなリゾット感覚のカレーです。

白インゲン豆を使ったシンプルな定番料理。

レンズ豆料理はスペイン人にも人気の料理です。小粒な豆ですがホクホクとした食感が楽しめます。

ウズラが丸々２羽入ったエスカベッシュ。酸味のあるスープと一緒にお召し上がり下さい。

スペインでも高級食材の山ウズラをエスカベッシュにしました。

イベリコ豚のバラ肉と自然なスパイスからつくられるチョリソーのパテです。

ヨーロッパでも古くから食されているカラスミ。ガレ社では地元の塩田で作られた天然の塩のみを使い造られます。

日本ではあまり馴染みのない鮪のカラスミですが、赤身独特の風味が病みつきになります。

紀元前のローマ人の頃から伝わるとされるモハマ。マグロの背肉を使用した塩蔵品で、海の生ハムです。

日本と変わらずスペインでも高級食材のボラのカラスミ。しっとりとした食感と味わいは国産物にも劣らない美味しさです。

ビターチョコレートをたっぷりかけたパリパリしたピーナツです！美味しくてやみつみになります！

コクのあるアーモンド、ミルク、ホワイトチョコの美味しいとこ取り！３種の甘さをお楽しみください！

ドライレーズン、ビター、コーヒートリュフの正に大人の味わいのコラボレーション

大人の甘さ、フレッシュなオレンジピールとビターチョコレート。柑橘の爽やかさとビターチョコレートの苦味のマリアージュが絶妙です。

ジューシーなクルミ半身をまるごとミルクチョコでコーティング。日本では珍しい組み合わせをお楽しみ下さい！

大人の甘さ、フレッシュなオレンジピールとビターチョコレート。柑橘の爽やかさのビターチョコレート

ジューシーなクルミ半身をまるごとミルクチョコでコーティング。日本では珍しい組み合わせをお楽しみ下さい！

ビターチョコレートをたっぷりかけたコクのあるアーモンドです！一回食べたら、他のアーモンドチョコレートは食べられません。

人気のカシューナッツにビターチョコをコーティングしたオリジナルボンボンです。お酒のおつまみにもぴったり！

地中海沿岸の気候によってゆっくりとドライになる昔ながらの手作り大人のお菓子

添加物、保存料を使用せず、200年もの間、受け継がれ続けているレシピで作られた伝統的な栄養補助食品です。

オレンジ、アーモンドを主な成分にナツメヤシ、アプリコット、イチジクをミックスして作られた繊維質が豊かなケーキ

エストレマドゥーラ地方の山村で丁寧に作られたお菓子。ナツメヤシ・クルミを使った美味しい自然食品です。

サンサンと照りつけるスペインの太陽を浴びて熟したイチジクをセミドライ状態に乾かした、スペインの代表的なドライフルーツ。

サンサンと照りつけるスペインの太陽を浴びて熟したイチジクをセミドライ状態に乾かした、スペインの代表的なドライフルーツ。

原産地呼称に認定されているマラガ産の大粒干しぶどう。種ごと食べるその味わいと食感はまさにスペインならでは。

原産地呼称に認定されているマラガ産の大粒干しぶどう。種ごと食べるその味わいと食感はまさにスペインならでは。

チーズと組み合わせても良し、デザートの香りを高めてくれるワインジャム。チーズ好きの方へのギフトにも最適！

スペイン、リオハ産のオレンジジャム（オルーホ入り） です。パンと一緒に、またチーズや肉や魚料理に一緒にどうぞ！

スペイン、リオハ産のマンダリンオレンジジャムです。パンと一緒に、またチーズや肉や魚料理に一緒にどうぞ！

スペイン、リオハ産のイチゴジャム（オレンジ風味）です。パンと一緒に、またチーズや肉や魚料理に一緒にどうぞ！

スペイン、リオハ産のリンゴジャム（シナモン・クルミ入り）です。パンと一緒に、またチーズや肉や魚料理に一緒にどうぞ！

スペイン、リオハ産のスモモのジャム（ミント風味）です。パンと一緒に、またチーズや肉や魚料理に一緒にどうぞ！

スペイン、リオハ産の洋ナシのジャムです。パンと一緒に、またチーズや肉や魚料理に一緒にどうぞ！

スペイン、リオハ産の桃ジャム（アーモンド入りラム酒風味）です。パンと一緒に、またチーズや肉や魚料理に一緒にどうぞ！