Pedro Romero [ペドロ・ロメロ]
1860年に創業者のヴィセンテ・ロメロにより設立されました。創業当時からの伝統的ソレラシステムを採用し、葡萄畑はサンルカール・デ・バラメダ地区100haの自社畑を持っています。VSOR高級シェリーを得意としていますが、日常消費のマンサニージャも非常に評価が高く毎年各国の評価誌で高得点を獲得しています。
ペドロ・ロメロの公式サイト
"ペドロ・ロメロ"のワイン一覧
ヘレス産の滑らかな味わいの辛口シェリーで、タパス(チーズ、生ハム、オリーブなど)や魚介料理との相性は最高です。
ヘレス産の滑らかな味わいの辛口シェリーで、タパス(チーズ、生ハム、オリーブなど)や魚介料理との相性は最高です。
若々しくフレッシュ感を残しながらもコクがあります。ロバート・パーカー氏も90点と評価しています。
若々しくフレッシュ感を残しながらもコクがあります。ロバート・パーカー氏も90点と評価しています。
黄緑がかった淡黄色。花が咲くような香りで若々しくフレッシュ感を残しながらも、コクがあるシェリー。
黄緑がかった淡黄色。花が咲くような香りで若々しくフレッシュ感を残しながらも、コクがあるシェリー。
シェリー用の葡萄品種ペドロ・ヒメネスを干し葡萄用に天日乾燥させたものを醗酵させて造った、極甘口のシェリー。
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