BODEGAS CENTRO ESPAÑOLAS　[ボデガス・セントロエスパニョーラス]

1991年にトメジョソにある14の協同所有者によって設立されました。これらはラ・マンチャ地方のワイン産業への概念を一新するもので、最新の技術を使用するものでした。生産量の60%を自社畑から産出し、そのほとんどは86年から植えられたものです。土壌は粘土質と石灰質がまじりあい、ブドウ畑の平均海抜は650m、年平均降水量は425リットル/平方メートルと少ない気候です。

2001年、2002年にラ・マンチャの原産地呼称統制委員会より、アジョッソワインはベスト･デザイン金メダルを受賞しました。2003年には「PAISAJES Y BODEGAS DE ESPANA」にて、”スペインを代表する素晴らしい25のワイナリー”のひとつとされています。

ボデガス・セントロエスパニョーラスの公式サイト

ボデガス・セントロエスパニョーラスよりスペインクラブ銀座オープンを祝して激励のレターが届きました。

アジョッソの友達たちへ

15年もの長きにわたりアジョッソは日本の皆様方のご支援で大きく成長することができました。そしてこの度、東京の中心にスペインクラブ銀座がオープンすることとなり、再びその扉をたたくことができ、新たな夢が日本の皆様とともにスタートすることになります。

スペインクラブ銀座が取り組む、日本とスペインを結び続けるという偉大な挑戦に込められた、苦労、努力、愛情が必ず皆様の心に届くものと思っています。スペインクラブ銀座で、この二つの国の伝統と革新を是非とも体験して下さい。

これからも、末永く楽しく一緒やって行きましょう。

成功、アジョッソ、健康！

ミゲル・アンヘル・ヴァレンティン